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웨지 고구마 레시피 | 키칭 | 키칭

웨지 고구마

Name: 웨지 고구마
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 파마산 치즈 1.0; 대파 1.0 개; 소금 1.0; 우유 1.0; 모짜렐라 치즈 1.0; 체다치즈 1.0; 버터 1.0 개; 식용유 1.0 개; 고구마 1.0 개

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

달콤한 고구마를 버터에 구워 치즈 소스와 함께 즐기는 간단한 맥주 안주입니다.

준비 3분 + 조리 10분

2인분

쉬움

간단요리치즈맥주안주고구마

이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분300 kcal

알레르기우유

알레르겐 성분(우유)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1개

1개

1개

1개

조리 과정

고구마 썰기

고구마 1개를 큼직한 웨지 모양으로 썰어주세요.

팬에 기름 두르기

팬에 식용유를 넉넉히 둘러주세요.

버터 녹이기

버터 1조각을 팬에 넣어주세요 녹여주세요.

고구마 올리기

썰어둔 고구마 1개를 팬에 차곡차곡 세워 올려주세요.

약불 조절

고구마 1개가 타지 않게 약불로 조절해주세요.

고구마 익히기 (1차)

뚜껑을 덮고 약불에서 5분 익혀주세요.

고구마 뒤집기

고구마 1개를 뒤집어 노릇하게 굽습니다.

고구마 익히기 (2차)

뚜껑을 덮고 3분 더 익혀주세요.

고구마 노릇하게 굽기

고구마 1개를 뒤집어가며 노릇하게 굽습니다.

치즈 소스 준비

종이컵에 체다치즈와 모짜렐라치즈를 넣고 우유를 조금 뿌려주세요.

치즈 녹이기

팬 위에 올려 치즈를 녹여주세요.

소금 뿌리기

구운 고구마 1개에 소금을 조금 뿌려주세요.

파마산 치즈 뿌리기

파마산 치즈를 넉넉히 뿌려주세요.

파슬리 뿌려 마무리하기

파슬리를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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