저칼로리 당근 또띠아

갈아놓은 당근에 오트밀 120g, 물 100g, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요 반죽을 만듭니다.

반죽을 30분 휴지하여 숙성시켜 주세요.

💡 반죽을 휴지시키면 맛이 더 순해지고 부드러워집니다.

양배추 100g과 당근 50g, 사과 100g을 잘게 썰어주세요 그릭요거트 3큰술, 꿀 1작은술, 레몬즙 1작은술, 소금 1작은술 조금과 주세요.

팬에 기름을 조금 두르고 중약불에서 또띠아 앞뒤를 구운 뒤, 강불에서 잠시 더 구워주세요 바삭하게 만듭니다.

💡 반죽을 뒤적일 때 꾹꾹 누르며 뒤집어주면 공기가 들어가 더 잘 부풀어 오릅니다.

구워진 당근 또띠아에 만들어둔 속재료를 넣어주세요 마무리해주세요.