치즈 해쉬브라운

Name: 치즈 해쉬브라운
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4인분
Ingredients: 모짜렐라 치즈 1.0; 식용유 1.0; 멥쌀가루 3.0 큰술; 소금 0.5 작은술; 물 1.0; 감자 4.0 개

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

겉은 바삭하고 속은 부드러운 감자와 치즈가 가득한 치즈 해쉬브라운입니다.

준비 10분 + 조리 15분

4인분

보통

간식어린이사계절

이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기우유

어린이

재료(4인분)

1

1

3큰술

0.5작은술

1

4개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

감자 손질하기

감자 4개를 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어주세요.

2

감자 전분 제거하기

썰어둔 감자 4개를 물에 담가 전분을 씻어낸 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

3

감자 익히기

물기를 제거한 감자 4개를 그릇에 담고 전자레인지에 3분 익혀주세요.

4

감자 반죽하기

익힌 감자 4개의 열기를 식힌 후 소금 1/2작은술과 쌀가루 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

5

감자 굽기

팬에 식용유를 두르고 감자 4개 반죽을 얇게 펴서 올린 뒤, 그 위에 모짜렐라 치즈를 올리고 다시 감자 반죽을 덮어 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

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