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토마토 소스와 카레 가루를 활용하여 영양 가득한 양배추를 찜 요리로 만듭니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
양배추는 반개로 준비하여 한입 크기로 뜯어주세요. 양파 1개와 파프리카, 피망은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 마늘 6~7쪽은 다져서 준비합니다.
팬에 버터 1개를 두르고 닭고기 300g을 넣어주세요 충분히 볶아주세요. 닭고기가 어느 정도 익으면 손질한 양파 1개, 파프리카, 피망, 다진 마늘 6알을 모두 넣고 함께 볶아주세요.
💡 고기는 충분히 익을 때까지 볶아주세요.
볶은 재료 위에 토마토 소스 400g, 카레 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.
소스가 끓어오르면 손질한 양배추를 소스 위에 올리고 뚜껑을 덮은 후 5분 더 익혀주세요.
💡 양배추가 숨을 쫙 빼고 부드럽게 익도록 뚜껑을 꼭 덮습니다.