600 g
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이 레시피는 밥상차려주는남자 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
양배추 300~500g을 먹기 좋게 썰어주세요 소금 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 절여줍니다. 물이 나오면 가볍게 헹구고 물기를 꽉 짜줍니다.
💡 양배추 수분 제거가 핵심입니다.
닭다리살 600g에 간장 1큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 청주 2큰술, 후추를 넣고 짜장가루 2큰술을 넣어주세요 버무려줍니다.
💡 짜장가루가 물 생기는 것을 잡아줍니다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 파와 마늘을 볶아주세요 파기름을 냅니다.
파기름을 낸 팬에 닭고기를 넣고 볶다가 양배추를 넣고 함께 볶아주세요.
참기름을 한 바퀴 둘러주고 참깨를 뿌려 마무리합니다.
💡 참기름 한 바퀴는 완성도를 높여줍니다.