두부김치볶음

대파 1대 흰 부분을 썰어서 삼겹살 기름에 같이 볶아주세요. 이 파기름이 오늘의 핵심입니다.

추가로 양파나 호박 1/4개, 고추 1개 등 다른 야채를 함께 넣고 볶아주세요 주셔도 너무 좋습니다.

묵은지 200g을 크게 올려 고기 기름에 볶아주세요. 맛은 누구나 다 인정하는 맛입니다.

설탕 2큰술 한 스푼, 간장 1/2큰술 반 스푼, 소주 1큰술 조금을 넣고 볶아주세요 주시다가 김치를 썰어주세요 고기와 함께 볶아주세요 줍니다.

고춧가루 2큰술 두 스푼, 물엿 한 스푼을 넣고 한 번 더 잘 볶아주세요 주신 후에 두부 1모를 한입 크기로 썰어서 올려 주시면 됩니다.

따뜻하게 데혀진 두부 1모를 김치와 함께 한입 크게 먹어 보세요. 진짜 와 소리가 저절로 나올 겁니다.