2큰술
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이 레시피는 밥상차려주는남자 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
소고기 양지 200g는 가늘게 썰어주세요 물에 10분 이상 담가 핏물을 빼주세요. 무는 어슷하게 썰고, 배추 1/4개와 대파 1개는 큼직하게 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 물 1L를 붓고 핏물을 뺀 소고기 양지 200g, 무, 다시마를 넣어주세요 끓입니다 (무 1/4개).
육수가 끓어오르면 된장 3큰술을 체에 걸러 국물에 잘 풀어주세요.
손질한 배추 1/4개, 대파 1개, 콩나물 200g을 넣고 10분 더 끓여주세요.
다진 마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 간장 2큰술을 넣어주세요 간을 맞추고 다시마를 건져낸 뒤 취향에 따라 고추를 넣어주세요 마무리합니다.