메인 콘텐츠로 건너뛰기
불러오는 중...
일주일에 한번은 꼭 만드는 고추장불고기 레시피 | 키칭 | 키칭

조리 과정

1

양념 만들기

얇게 썰린 돼지고기 600g에 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 청주 3큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 후추를 넣고 물 100ml를 넣습니다.

2

마늘과 대파 다지기

다진 마늘 2큰술(마늘 5개)과 대파 흰 부분을 잘게 다져서 넣어주세요 주세요. 대파 흰 부분을 다져서 넣으면 양념 맛이 확 살아납니다.

3

고기 양념하기

고기를 주물 100ml러 주면 맛이 싹 들어갈 겁니다.

4

채소 넣고 볶기

삼겹살이 아니라면 식용유 3큰술을 넣고 양배추 줌과 풋마늘 또는 대파를 넣어주세요 볶아주세요. 풋마늘을 사용하면 마늘향이 확 올라오면서 게임은 끝난 거예요.

5

마무리하기

설탕 1바퀴, 참기름 또는 참기름, 통깨를 넣어주세요 마무리합니다.

1 / 5

요리 후기

댓글