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그릇 1개와 전자레인지만 사용하여 채소를 데치거나 볶은 번거로움 없이 만드는 초간단 비빔밥입니다.
이 레시피는 백종원 PAIK JONG WON 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
무, 당근, 애호박 1/2컵은 0.3cm 두께로 얇게 채 썰고, 양배추 1/2컵도 0.3cm 두께로 채 썰어주세요. 콩나물 0.667컵은 먹기 좋게 절반으로 자르고, 표고버섯 1개를 기둥을 제거한 뒤 0.5cm 두께로 채 썰어주세요 (무 0.333컵).
전자레인지 전용 용기에 밥 1공기를 담고, 손질한 채소들을 그 위에 골고루 올려주세요.
밥과 채소 위에 간장 1큰술과 고추장 2큰술을 올린 뒤, 랩을 씌워 전자레인지에 3분 조리해주세요.
💡 전자레인지 사양에 따라 조리 시간을 가감해주세요.
전자레인지 조리 중에 프라이팬에 식용유를 두르고 강불에서 계란 1개를 넣어주세요 계란프라이를 만듭니다.
전자레인지에서 꺼낸 용기의 랩을 벗기고, 그 위에 계란프라이를 올린 뒤 참기름 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.
💡 기호에 따라 김가루를 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다.