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이 레시피는 사장님의 비밀소스 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
믹서기에 건새우 10g과 대구포 50g을 넣고 곱게 갈아주세요.
치킨 가라아게 4조각과 감자 고로케 5개를 튀김기에 넣고 2분 튀겨주세요.
토마토 2개를 잘게 다진 뒤 팬에 넣고 낙곱새 소스 50g, 설탕 1큰술, 바질럽드 3g을 넣어주세요 끓여주세요.
믹서기에 튀긴 치킨 가라아게 4조각, 감자 고로케 5개, 갈아둔 건새우 10g와 대구포 50g을 넣고 올리브유 10g, 탄산수 1개, 후추 2g을 넣어주세요 반죽해주세요.
닭발 7개는 물기를 제거한 후 튀김기에 넣어주세요 튀겨주세요.
프라이팬에 메인 반죽을 넣고 노릇하게 굽습니다.
구워진 반죽 위에 튀긴 닭발 7개를 한입 크기로 썰어주세요 올리고, 만들어둔 소스를 얹은 뒤 파르마산 치즈 10g을 갈아 뿌려 마무리해주세요.