등촌 샤브 칼국수의 맛을 90% 재현한 얼큰하고 중독성 있은 샤브 칼국수 레시피입니다.
이 레시피는 사장님의 비밀소스 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물을 붓고 육수 재료를 넣어주세요 끓여주세요.
고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술 등을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
육수에 양념장을 풀고 버섯 1줌과 미나리 1줌를 넣어주세요 끓여주세요.
끓은 육수에 소고기 300g을 넣어주세요 조금 익혀 드세요.
고기와 채소를 건져 먹은 후 칼국수 면을 넣어주세요 끓여주세요.