마왕 족발 당면과 소스 맛을 집에서 재현하는 레시피
이 레시피는 사장님의 비밀소스 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
납작당면 200g을 물 250ml에 삶아주세요.
진간장 25ml, 설탕 20g, 팔각 2g, 흑후추 0.5g, 계피 분말 0.5g, 미림 90ml, 미원 5g, 다진 마늘 30g, 설탕 30g을 넣고 섞습니다.
삶은 당면에 소스를 부어 잘 버무려주세요.
족발 1.0kg을 당면 위에 올리고 5분 굽습니다.