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시판 갈비탕을 활용하여 깊은 맛을 내는 간편하고 맛있은 떡국 레시피입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
떡국떡 200g을 물에 담가 10분 불려주세요.
불린 떡은 물기를 버리고 간장 1큰술을 넣어주세요 밑간을 해주세요.
냄비에 갈비탕 1팩과 물 540ml를 넣고 마늘 0.5큰술, 참치액 1큰술, 간장 1큰술을 넣어주세요 간을 맞춘 뒤 중강불에서 끓여주세요.
육수가 끓기 시작하면 만두와 밑간을 맞춥니다.둔 떡국떡을 넣고 끓여주세요.
떡이 위로 떠오르면 채 썬 대파를 넣고 1분 더 끓여주세요.
그릇에 담은 뒤 취향에 따라 지단, 대파, 김가루를 올리고 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.