1큰술
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육수 없이 한 냄비에 재료를 넣고 끓여 간편하게 완성하는 초간단 된장찌개 레시피입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1/4대는 도톰하게 송송 썰고, 양파 1/2개는 깍둑썰기하며, 느타리버섯 100g은 밑동을 제거한 뒤 먹기 좋게 찢어주세요.
냄비에 손질한 대파 1/4대, 양파 1/2개, 느타리버섯 100g, 돼지고기 뒷다리살 200g을 넣어주세요.
고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 된장 3큰술, 고추장 1큰술을 넣고 물 540ml를 부어주세요.
두부 1/2모를 먹기 좋은 크기로 잘라 냄비에 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 강불에서 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 10분 끓여주세요.
참치액 1큰술, 들깨가루 2큰술, 들기름 1큰술을 넣고 골고루 저어준 뒤 1~2분 더 끓여주세요.