1
쿠팡
불러오는 중...
짭짤한 간장 소스에 탱글탱글한 메추리알과 꽈리고추를 넣어 졸여낸 밥도둑 반찬입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
깐 메추리알 500g을 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 헹궈주세요.
팬에 중불을 켜고 다진 마늘 1큰술과 메추리알 500g을 넣고 조금 볶아주세요.
마늘 1큰술이 노릇해지면 물 360ml, 간장 90ml, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술, 설탕 2큰술을 넣고 중불에서 10분 졸여주세요.
꽈리고추 50g을 큼직하게 썰어주세요 넣고 5분 더 졸여주세요.
완성된 장조림에 통깨를 넉넉히 뿌려주세요.