명란 오일 파스타

팬에 올리브유 3큰술을 두르고 마늘 1큰술을 넣어주세요 약불에서 볶아주세요 마늘기름을 내주세요. 이어서 크러쉬드 레드페퍼홀 1큰술을 넣고 가볍게 볶아주세요.

팬에 물 550ml를 붓고 끓어오르면 링귀니 파스타 120g과 참치액젓 1큰술을 넣고 중강불에서 5~7분 면을 익혀주세요.

불을 끄고 버터 1큰술과 손질한 명란젓 2개를 넣어주세요 면과 함께 골고루 섞어주세요.

완성된 파스타를 접시에 옮겨 담고 남은 소스를 곁들인 뒤, 송송 썬 쪽파 2대를 고명으로 올려주세요.