무침 불닭 두부면 무침

헹군 두부면을 내열 용기에 옮겨 담고 랩을 씌운 뒤, 구멍을 송송 뚫어 전자레인지에서 3분 돌려주세요.

대파 0.333대 흰 부분 1/3대를 반으로 갈라 심지를 제거하고, 얇게 채 썰어주세요 파채를 만듭니다. 남은 심지는 잘게 썰어줍니다.

그릇에 설탕 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 마늘 1/2큰술, 참기름 2큰술, 불닭소스 1.5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

익힌 두부면을 잘 풀어준 뒤 소스를 부어 골고루 무쳐주세요. 그릇에 담고 파채와 통깨를 올려 마무리합니다.