Name: 불닭냉면
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 불닭볶음면 1.0; 육회 100.0 g; 냉면육수 340.0 g

1

냉면 육수 1팩(340g)을 미리 냉동실에 넣어주세요 살얼음 상태로 준비합니다.

2

끓은 물에 불닭볶음면 1봉지의 면을 넣고 7분 충분히 삶아주세요.

💡 꼬들한 식감을 원하면 6분 30초, 부드러운 식감을 원하면 7분간 삶아주세요.

3

삶은 면을 찬물에 빨래하듯 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 빼주세요.

4

그릇에 담은 면에 불닭볶음면 소스를 반만 넣고 골고루 비벼주세요.

💡 육수를 붓기 전에 소스를 먼저 비벼야 면에 맛이 잘 배어듭니다.

5

소스에 비빈 면에 살얼음 낀 냉면 육수를 자작하게 붓고 육회 100g과 불닭볶음면 후레이크를 올려주세요.

불닭냉면

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