사리곰탕 야매 탄탄면

마늘 1큰술 향이 올라오면 고춧가루 1.5큰술을 넣고 불을 끈 뒤 잔열로 고춧가루가 촉촉해질 때까지 볶아주세요 고추기름을 내주세요.

💡 고춧가루는 금방 타므로 불을 끄고 잔열로 볶아주세요.

물 550ml, 사리곰탕 분말스프 1개, 땅콩버터 3큰술을 넣고 땅콩버터와 스프가 잘 풀리도록 저어준 뒤 강불에서 끓여주세요.

💡 땅콩버터 양은 기호에 따라 조절할 수 있습니다.

물이 끓기 시작하면 사리곰탕면 1개를 넣고 원하는 정도로 면을 익혀주세요.

면이 다 익으면 그릇에 옮겨 담고 사리곰탕 건더기 후레이크 1개, 후추 조금, 통깨 조금을 뿌려주세요. 여유가 된다면 삶은 계란 1개를 반으로 잘라 올려주세요.

💡 파채를 살짝 올려주면 더욱 맛있습니다. 마늘 향을 더 원하면 완성된 상태에서 다진 마늘을 약간 더 넣어도 좋습니다.