소고기 고추장 볶음 덮밥

그릇에 설탕 2큰술, 고춧가루 1.5큰술, 후추 1/4작은술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 1큰술, 물 5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 약불에서 계란 1개를 반숙으로 익힌 뒤 잠시 덜어주세요.

팬에 소고기 다짐육 200g을 넣고 중강불에서 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.

다져둔 양파 1/2개를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶은 뒤, 미리 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 볶아주세요.

그릇에 밥 210g을 담고 볶은 고기를 올린 뒤, 참기름 1큰술을 두르고 계란 1개 프라이와 쪽파 2대를 올려 마무리해주세요.