야매 마라탕면

불을 중불로 줄인 뒤 마늘 1큰술을 넣고 마늘 향이 올라올 때까지 볶아주세요.

불을 약불로 줄이고 고춧가루 0.5큰술, 마라소스 1.5큰술, 간장 1큰술을 넣고 볶아주세요.

불을 끄고 물 550ml와 사리곰탕면 분말스프를 넣어주세요.

마요네즈 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

불을 강불로 켜고 손질한 느타리버섯 100g과 사리곰탕면 면을 넣어주세요.

면이 풀어지기 시작하면 손질한 청경채 1개를 넣고 끓여주세요.

기호에 따라 땅콩버터 0.5큰술을 추가하여 섞어주세요.

면이 다 익으면 불을 끄고 그릇에 옮겨 담은 뒤 후추 조금과 사리곰탕면 건더기 후레이크를 뿌려 마무리해주세요.