1
쿠팡
불러오는 중...
양배추를 듬뿍 넣어 아삭한 식감과 추억의 맛을 살린 길거리 스타일의 계란 토스트입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 2장을 얇게 채 썰고, 대파 1/3대를 송송 썰어주세요.
그릇에 계란 2알과 맛소금 1꼬집을 넣고 잘 섞은 뒤, 썰어둔 대파 1/2컵과 양배추 1컵을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
팬에 버터 10g을 녹이고 식빵 2장을 올려 중불 이하에서 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 잠시 세워 식혀주세요.
팬을 닦고 버터 10g을 녹인 뒤, 준비한 계란 2알을 부어 식빵 2장 크기에 맞춰 모양을 잡고 익혀주세요.
계란 2알이 어느 정도 익으면 남은 양배추 1컵을 위에 올리고 뒤집어서 마저 익혀주세요.
구운 식빵 2장 위에 익힌 계란 2알을 올리고 설탕 1큰술, 케첩, 슬라이스 햄 1장, 체다치즈 1장, 머스타드 소스를 순서대로 올린 뒤 나머지 식빵으로 덮어주세요.