에그인헬

팬에 버터 20g을 넣고 중불에서 녹인 뒤, 채 썬 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요. 양파가 투명해지면 약불로 줄이고 다진 마늘 1큰술과 크러쉬드 레드페퍼 1/2큰술을 넣어주세요 향을 내주세요.

썰어둔 소시지 120g을 넣고 기름이 나올 때까지 볶다가, 손질한 양송이버섯 2개, 파프리카 1/2개, 토마토를 넣고 야채의 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

시판 토마토 스파게티 소스 180ml, 물 90ml, 카레가루 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

소스에 계란 3개를 넣을 공간을 만들고 계란을 살포시 깨서 넣습니다. 그 위에 체다치즈 1장을 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 5분 익혀주세요.

파슬리를 뿌려 마무리해주세요. 기호에 따라 바게트 빵을 곁들여주세요.