1
쿠팡
불러오는 중...
토마토 소스와 소시지, 채소를 볶아 계란을 넣고 익힌 브런치 요리입니다.
이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고, 소시지 120g을 한입 크기로 썰어주세요. 양송이버섯 2개, 파프리카 1/2개, 토마토 1개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 버터 20g을 녹이고 채 썬 양파 1/2개를 볶아주세요. 양파가 투명해지면 다진 마늘 1큰술과 크러쉬드 레드페퍼 1/2큰술을 넣고 향을 내주세요.
썰어둔 소시지 120g, 양송이버섯 2개, 파프리카 1/2개, 토마토를 넣고 함께 볶아주세요.
토마토 스파게티 소스 180ml, 물 90ml, 카레가루 1/2큰술을 넣고 잘 섞으며 끓여주세요.
소스에 계란 3개를 넣을 자리를 만들고 계란을 깨 넣은 뒤, 체다치즈 1장을 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 4~5분 익혀주세요.
파슬리를 뿌려 마무리하고 바게트 빵을 곁들여주세요.