연어덮밥

설탕 1큰술, 참치액 1큰술, 간장 1큰술, 물 3큰술, 레몬즙 1큰술을 섞어주세요 소스를 만듭니다 (물 2L).

💡 레몬즙은 기호에 따라 생략 가능합니다.

담가두었던 연어를 흐르는 물에 가볍게 헹군 후 키친타월로 물기를 제거하고 원하는 크기로 썰어주세요.

그릇에 공깃밥 210g을 담고 소스 4큰술을 뿌린 뒤 김가루, 썰어둔 연어, 무순, 생와사비, 날치알을 예쁘게 올려주세요.

💡 마지막에 소스를 1~2큰술 더 뿌려주면 더욱 맛있습니다.