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원팬 깻잎 참치 파스타 레시피 | 키칭 | 키칭

원팬 깻잎 참치 파스타

출처: 삼플식당(Sam Simple Restaurant)

참치와 깻잎의 향이 어우러져 담백하고 고소한 맛을 내는 원팬 파스타입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 1

원팬양식점심파스타저녁간단한

이 레시피는 삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분650 kcal

알레르기대두

고단백

알레르겐 성분(참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

640mL

0.5큰술

0.2큰술

1큰술

4큰술

1큰술

0.5개

10장

1개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 준비하기

양파 1/2개를 잘게 다지고 깻잎 10장을 잘게 썰어주세요.

2

참치캔 채소 볶기

팬에 올리브유 2큰술을 두르고 중불에서 참치캔 1캔, 다진 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 맛소금 1/5큰술을 넣고 볶아주세요.

3

레드페퍼 볶기

참치의 수분이 날아가고 양파 1/2개가 투명해지면 불을 끄고 크러쉬드 레드페퍼 0.5큰술을 넣어주세요 잔열에 볶아주세요.

4

파스타 면 삶기

팬에 링귀니 파스타 120g, 참치액 1큰술, 물 640ml를 넣고 중강불에서 면이 익을 때까지 졸여주세요.

5

마무리하기 및 완성

팬 바닥이 보일 정도로 졸여지면 불을 끄고 엑스트라 버진 올리브유 2큰술과 썰어둔 깻잎 2/3 분량을 넣어주세요 소스처럼 되도록 잘 치대주세요.

6

플레이팅하기

그릇에 담고 남은 깻잎 10장과 통깨, 엑스트라 버진 올리브유 2큰술을 뿌려 마무리합니다.

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