시오콘부 파스타

깐 마늘 4개를 얇게 썰어서 준비합니다.

시오콘부 1큰술를 잘게 다져주세요. 시오콘부가 길면 먹을 때 불편할 수 있어요.

💡 시오콘부가 길면 먹을 때 불편할 수 있어요.

파스타 면에 심지가 조금 있을 때까지 삶고 건져주세요.

팬에 오일 4큰술을 두른 후, 마늘 4개를 넣어주세요 오일에 마늘 향을 입혀주세요.

오일이 끓으면 약불로 줄이고, 베트남 건고추 1개를 넣어주세요.

마늘 4개를 볶은 후, 파스타 면을 넣고 코팅해주세요.

불을 끄고 잘게 썬 시오콘부 1큰술을 넣습니다. 간간하게 먹고 싶으면 1.5큰술을 넣어주세요.

💡 간간하게 먹고 싶으면 1.5큰술을 넣으세요.

면수 또는 물을 넣고 마지막으로 불에 파스타를 볶아주세요.

불을 끄고 버터 1큰술을 넣어주세요 녹여 유화시켜주세요.

계란 노른자 2알을 넣어주세요 풍미를 올려주세요.

플레이팅하고, 후추를 조금 뿌리면 완성입니다.