10분 컷 김치 나베

익은 김치 500g는 먹기 좋게 썰고, 대파 1대는 어슷하게 썰어주세요. 양파 1/2개는 채 썰고, 청양고추 1개는 어슷하게 썰어주세요 준비해 주세요.

💡 김치는 너무 시지 않은 것을 사용하면 더 좋습니다.

끓은 육수에 김치 500g을 물 양의 1/3 정도 분량으로 넣고 끓여주세요 (물 700ml).

다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1T, 멸치액젓 1/2T를 넣고 끓입니다. 간장 2큰술을 조금씩 나눠 넣으며 입맛에 맞게 간을 맞춰 주세요.

💡 맑은 국물을 원하면 고춧가루는 생략해도 좋습니다.

손질한 대파 1대, 양파 1/2개, 청양고추 1개와 우동면 1개를 넣고 한소끔 끓여주세요.

💡 콩나물, 어묵 등 원하는 사리를 추가해도 좋습니다.

먹기 좋게 썬 돈가스 1과 1/2장를 올리고, 계란 1개를 노른자가 조금 풀릴 정도로만 섞어주세요 가장자리에 둘러주세요. 불을 끄고 잠시 뜸을 들여 완성합니다.

💡 달걀을 너무 많이 젓지 않도록 주의하세요.