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이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 까나리액젓 1큰술, 고추장 2큰술, 참깨 2큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요.
골뱅이 통조림 2캔의 알맹이와 국물을 분리한 뒤, 황태채 1줌 줌을 골뱅이 국물에 담가 불려주세요.
오가 1개는 사선으로 얇게 썰고, 양파 1/2개는 얇게 채 썰어주세요. 청양고추 2개는 송송 어슷 썰고, 대파 1대는 파채처럼 길게 채 썰어주세요.
끓은 물에 소면 200g을 넣고 중불에서 2분 30초 동안 삶은 뒤, 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
만들어둔 양념장에 손질한 채소와 국물을 짠 황태채 1줌를 넣고 고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 골뱅이 국물 3큰술을 추가해 버무려주세요.
골뱅이 알맹이를 넣고 가볍게 무친 뒤, 그릇에 예쁘게 담고 삶은 소면 200g을 곁들여 참깨 2큰술를 조금 뿌려주세요.