이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 소면은 불기 쉬우므로 골뱅이 무침과 따로 보관하세요..

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골뱅이 소면 무침 레시피 | 키칭

골뱅이 소면 무침

Name: 골뱅이 소면 무침
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 백골뱅이 1.0; 소면 1.0; 국수 1.0; 물 1.0; 참깨 1.0; 고추장 3.0 큰술; 대파 0.5 뿌리; 양파 0.5 개

출처: 소소한 힐링 smallhealing

매콤달콤한 양념에 쫄깃한 골뱅이와 아삭한 채소를 버무려 소면과 함께 즐기는 별미 요리입니다.

준비 15분 + 조리 10분

2인분

보통

매콤한간단한한식간식안주

이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
소면은 불기 쉬우므로 골뱅이 무침과 따로 보관하세요.

재료(2인분)

3큰술

0.5뿌리

0.5개

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

소면 삶기

끓은 물에 소면 200g을 넣고 삶은 뒤 물에 헹궈 물기를 빼주세요.

채소 손질

양파 1/2개와 대파 1/2대, 고추를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

골뱅이 무침 만들기

볼에 골뱅이 1캔와 손질한 채소, 고추장 3큰술 양념을 넣고 골고루 버무려주세요.

완성하기

접시에 무친 골뱅이 1캔와 삶은 소면 200g을 담고 참깨를 뿌려 마무리합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 소면은 불기 쉬우므로 골뱅이 무침과 따로 보관하세요..