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삼겹살과 김치, 특급 양념장이 어우러진 밥반찬이자 술안주로 좋은 김치제육볶음입니다.
이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1대를 어슷하게 썰고, 양파 1/2개를 채 썰어주세요.
볼에 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1/2큰술, 참치액 1큰술, 맛술 1.5큰술, 굴소스 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 강불로 예열한 뒤, 삼겹살 300g을 올려 노릇하게 굽습니다. 고기가 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
팬 중앙에 고기기름을 모으고 김치 200g을 올려 노릇하게 볶아주세요.
김치 200g가 익으면 손질한 양파 1/2개, 대파 1대, 만들어둔 양념장을 넣고 고기와 함께 잘 볶아주세요.
후추와 참기름 1/2큰술을 뿌려 섞은 뒤, 통깨를 뿌려 마무리해주세요.