닭가슴살 덮밥

물 60ml, 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1큰술을 섞어주세요 소스를 만듭니다.

시판 닭가슴살 100g을 전자레인지에 조금 데운 뒤 결대로 잘게 찢어주세요.

달군 팬에 식용유를 조금 두르고 양파 1/4개를 넣어주세요 투명해질 때까지 볶아주세요.

볶은 양파 1/4개에 찢어둔 닭가슴살 100g을 넣고 조금 볶은 뒤, 만들어둔 간장 3큰술 소스를 부어 끓여주세요.

소스가 끓어오르면 풀어둔 계란 2개를 골고루 붓고 썰어둔 대파 1/2대를 올려주세요.

뚜껑을 덮고 중약불에서 1~2분 익혀주세요.

💡 달걀을 살짝 덜 익히면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.

그릇에 밥 1공기를 담고 그 위에 완성된 요리를 올려 마무리해주세요.