500g
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이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
고춧가루 4큰술, 설탕 3큰술, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 고추장 2큰술, 식용유 1큰술, 후추 1작은술을 계량컵에 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
대파 1대는 길게 반으로 자른 후 3~4cm 길이로 썰어주세요. 어묵 4장은 1/4로 썰어주세요 삼각형 모양으로 잘라주세요.
예열된 팬에 썰어둔 대파 1대를 깔고 어묵 4장을 올린 후 물 600ml를 부어주세요. 설탕 1큰술, 소금 1/3큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 뚜껑을 닫아 강불에서 끓여주세요.
육수가 끓어오르면 밀떡 500g을 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 중불에서 1~2분 끓여주세요.
밀떡 500g이 하얗게 불면 만들어둔 양념장을 넣고 잘 풀어주세요. 뚜껑을 열고 약불에서 4분 졸여주세요.