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이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
오이 1/2개를 흐르는 물에 깨끗하게 세척하고 키친타월로 물기를 제거해주세요.
오가 1/2개의 분량을 최대한 얇게 슬라이스해주세요.
슬라이스한 오이 1/2개에 소금 2꼬집을 넣고 버무린 후 5분 절여주세요.
세척한 딜(취향껏)의 물기를 제거하고 다져주세요.
절인 오이 1/2개의 물기를 손으로 꼭 짜주세요.
물기를 짠 오이 1/2개에 딜(취향껏), 다진 마늘 1/2 작은술, 레몬즙 1 작은술, 올리브유 1 큰술, 그릭 요거트 3 큰술을 넣고 후추 조금을 뿌려 잘 섞어주세요.