스팸 무스비

볼에 계란 4개를 깨 넣고 맛소금 2꼬집을 넣어주세요 잘 저어주세요.

팬에 식용유를 골고루 바르고 계란 4개를 부어 약불에서 천천히 익혀주세요. 80% 정도 익었을 때 반으로 접어 뒤집개로 반으로 잘라주세요.

팬에 썰어둔 스팸 200g을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

밥 2공기에 맛소금 2꼬집, 참깨 조금, 참기름 1큰술을 넣고 골고루 섞은 뒤 4등분 해주세요.

김의 거친 부분이 위로 오게 세로로 놓고, 사각 김밥 틀을 올린 뒤 밥, 계란 4개, 스팸 200g, 밥 순서로 쌓아 뚜껑으로 눌러 모양을 잡아주세요 (밥 2공기).

틀에서 꺼낸 재료를 김으로 잘 감싸 말아준 뒤, 겉면에 참기름 1큰술을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.