어남선생 전간장

Name: 어남선생 전간장
Prep time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 감식초 1.0 큰술; 간장 3.0 큰술; 생강 0.33 큰술; 설탕 1.0 큰술; 청양고추 0.5 개; 대파 1.0

출처: 소소한 힐링 smallhealing

류수영의 어남선생 레시피로 만든, 전이나 부침개와 곁들이기 좋은 감칠맛 나는 간장 양념장입니다.

준비 5분 + 조리 0분

1인분

쉬움

한식전부침개양념장간장어남선생

이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분50 kcal

알레르기대두

채식

재료(1인분)

1큰술

3큰술

0.3큰술

1큰술

0.5개

1

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

대파 1줌 줌을 잘게 다지고, 청양고추 1/2개를 어슷하게 썰어주세요.

2

양념장 만들기

볼에 설탕 1큰술, 생강 1/3큰술, 간장 3큰술, 식초 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

3

재료 섞기

양념장에 다진 대파 1줌와 어슷 썬 청양고추 1/2개를 넣고 골고루 섞어주세요.

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