오짬두부

냄비에 물 200ml를 넣고 오징어짬뽕 라면 수프 1봉지와 건더기, 깍둑 썬 두부 1/2모를 넣고 끓여주세요.

두부 1/2모에 양념이 잘 배도록 끓인 후 불을 꺼주세요.

불을 끈 냄비에 풀어 놓은 계란 2개를 넣고 계속 저어가며 잔열로 익혀주세요.

💡 불을 끄고 계속 저어서 크림화 시키는 것이 포인트입니다.

완성된 오짬두부를 그릇에 담고 물에 담가두었던 대파와 라조장을 뿌려 완성해주세요.