초간단 크림새우

홍고추 1개와 청고추 1개의 씨를 털어내고 잘게 다져주세요.

해동한 새우 200g의 물기를 키친타월로 닦아내고 후추와 소금을 뿌려 밑간을 해주세요.

볼에 튀김가루 200ml와 물 150ml를 넣어주세요 되직한 반죽을 만듭니다.

반죽을 입힌 새우 200g을 1차로 노릇하게 튀겨낸 뒤, 2차로 30초 더 튀겨 바삭하게 만듭니다.

팬에 설탕 2큰술과 식초 1큰술을 넣고 약불에서 녹인 뒤, 다진 고추와 마요네즈 6큰술, 레몬즙 1큰술을 넣어주세요 섞어주세요.

소스가 담긴 팬에 튀긴 새우 200g을 넣고 잘 버무린 뒤, 접시에 깔아둔 양상추 3.5조각 위에 올려주세요.