계란 치즈 토스트

팬에 햄 2장을 올리고 조금 굽습니다 (햄 4장).

아무것도 두르지 않은 팬에 모짜렐라 치즈를 적당량 뿌리고, 치즈가 녹기 시작하면 계란 3개를 깨뜨려 올려주세요.

계란 6개 위에 소금 2꼬집 한 꼬집과 후추 조금을 뿌리고 뚜껑을 덮어 흰자가 완전히 익을 때까지 익혀주세요.

익은 계란 6개 한쪽에 구운 햄 2장, 슬라이스 토마토 1/2개 반 개, 채 썬 양배추 1줌 줌을 순서대로 올려주세요 (햄 4장).

양배추 1줌 위에 머스터드와 스리라차 소스를 취향껏 뿌리고, 계란 6개를 반으로 접어 잘 고정되도록 조금 눌러주세요.