김 계란 두부 스테이크

대파 1/2개를 4등분 한 뒤 잘게 송송 썰어주세요.

조미김 21장을 위생백에 넣고 문질러 잘게 부숴주세요.

그릇에 물기를 뺀 두부 1/2모, 썰어둔 떡, 대파 1/2개, 부순 김, 계란 2개, 소금 1꼬집 한 꼬집을 넣고 고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 동그랗게 모양을 잡은 뒤, 중약불에서 노릇하게 익혀주세요.

팬에 간장 2큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 2큰술, 후추 조금, 물 3큰술을 넣고 끓이다가 양파 1/3개를 넣어주세요 걸쭉하게 졸여주세요.