깻잎 맛살전

깨끗이 씻은 깻잎 10장은 꼭지 부분을 잘라내고 얇게 채 썰어주세요.

당근 1/4개를 채칼을 이용해 얇게 채 썰어주세요.

그릇에 찢어둔 맛살 5개, 채 썬 깻잎 10장, 채 썬 당근 1/4개를 담고 잘 섞어주세요.

재료가 담긴 그릇에 계란 3개와 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞어주세요.

예열한 팬에 식용유를 두르고 약불에서 젓가락으로 돌돌 만 반죽을 숟가락으로 떠서 올려주세요.

앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.