두부 계란전

김 2장을 비닐봉지에 넣고 잘게 부수어 준비합니다.

볼에 계란 2개를 풀고 참치액 1/2큰술 조금을 넣어주세요 섞어줍니다.

간장 1큰술, 참치액 1/2큰술, 꿀 1작은술, 후추 조금, 물 3큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 으깬 두부 200g을 넣어주세요 고슬고슬하게 볶아줍니다.

볶은 두부 200g 위에 부순 김과 썬 대파 1개를 올리고 식용유 한 바퀴를 두른 뒤 계란 2개를 부어 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.

만들어둔 양념장을 붓고 약불에서 졸여 마무리합니다.