두부 계란 볶음

대파 1개는 먹기 좋은 크기로 썰고, 청양고추 2개는 길게 썰어주세요. 마늘 4개는 잘게 다져주세요.

팬에 식용유를 두르고 달궈지면 밑간한 두부 300g을 올려 중불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.

팬에 식용유를 두르고 달궈지면 계란 3개를 깨뜨려 넣고 노른자를 터뜨려 노릇하게 익힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 4개를 넣어주세요 중약불에서 노릇하게 볶다가 대파 1개를 넣고 파 향이 올라올 때까지 가볍게 볶아주세요.

구운 두부 300g와 청양고추 2개를 넣고 가볍게 볶은 뒤, 물 3큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아주세요.

부쳐둔 계란 3개를 넣고 가볍게 뒤섞은 뒤 통깨 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.