두부 계란 부침

마늘 1큰술을 잘게 다지고 청양고추 1개를 잘게 썰어주세요.

계란 1개를 잘 풀어 썰어둔 두부 600g에 붓고 골고루 묻혀주세요.

팬에 식용유 1큰술를 두르고 계란 2개를 입힌 두부 600g을 올려 중약불에서 노릇하게 굽습니다.

팬에 식용유 1큰술를 두르고 다진 마늘 1/2큰술을 볶다가 간장 1큰술, 참치액 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 3큰술을 넣고 끓인 뒤 구운 두부 600g 반 모를 넣어주세요 양념이 배도록 조려주세요 (물 6큰술).

다진 청양고추 2개와 대파를 넣고 참기름 1/2큰술, 후추 조금, 깨를 뿌려 마무리합니다.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1/2큰술을 볶다가 간장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 참치액 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 3큰술을 넣고 끓인 뒤 구운 두부 600g 반 모를 넣어주세요 양념이 배도록 조려주세요 (물 6큰술).

다진 청양고추 2개와 대파를 넣고 참기름 1/2큰술, 깨를 뿌려 마무리합니다.