두부 미역 된장국

불린 미역 10g은 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라준 뒤, 흐르는 물에 깨끗하게 씻습니다.

두부 2/3모를 반으로 자른 뒤 깍둑썰기 해주세요.

냄비에 미역 10g, 마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술을 넣고 잘 버무린 뒤 중불에서 2분 볶아주세요.

멸치다시마육수 5컵(1L)을 붓고 된장 2큰술을 체에 걸러 곱게 풀어준 뒤 강불에서 끓여주세요.

국물이 팔팔 끓으면 중불로 줄이고 10분 끓인 뒤, 썰어둔 두부 0.667모를 넣고 3분 더 끓여주세요.

부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.