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이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
두부 1개는 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 네모나게 썰어주세요.
💡 두부의 물기를 최대한 제거해야 조리 시 모양이 유지되고 맛이 잘 배어듭니다.
스팸 1개캔을 열어 두부 1개와 비슷한 크기로 썰어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 두부 1개를 올려 노릇하게 굽습니다.
💡 두부를 뒤집을 때 조심스럽게 뒤집어서 모양이 무너지지 않게 해주세요.
구워진 두부 1개 옆에 스팸 1개를 넣고 함께 볶아주세요.
💡 스팸에서 기름이 나오므로 추가적인 기름은 두지 않는 것이 좋습니다.
스팬에 간장 1큰술과 설탕 1/2큰술, 그리고 다진 마늘을 넣어주세요 간을 하고 조금 졸여주세요. 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
💡 스팸 자체에 간이 되어 있으므로 간장은 소량만 사용하세요.