두부 요리 2가지

양파 1/4개를 잘게 썰고, 대파 1줌 줌을 썰어주세요 그릇에 담아주세요.

매콤하게 드시려면 청양고추 1개를 잘게 썰어주세요 그릇에 담아주세요.

썰어둔 채소에 설탕 1T, 간장 3T, 참치액 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 들기름 1T, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.

썰어둔 두부 1모 위에 만들어둔 양념장을 골고루 올려주세요.

랩을 씌우고 구멍을 뚫은 뒤, 전자레인지에 넣고 5~6분 익혀주세요.

그릇에 계란 3개, 참치액 1T, 물 60ml를 넣고 잘 섞어주세요.

전자레인지에서 꺼낸 두부 1모 위에 계란 3개를 부어주세요.

랩을 씌우고 구멍을 뚫은 뒤, 전자레인지에 넣고 5~6분 익혀주세요.

그릇에 대파 2T, 다진 청양고추 1T, 다진 마늘 1T, 간장 2T, 설탕 1T, 식초 1T, 참기름 1T, 깨소금을 넣고 잘 섞어주세요.

전자레인지에서 꺼낸 두부 1모 위에 두 번째 양념장을 부어주세요. 부드럽고 담백한 두부 계란찜에 새콤달콤한 양념장이 맛을 더해줍니다.

💡 흰쌀밥에 올려 슥슥 비벼 먹으면 맛있습니다.