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남은 떡국떡을 활용하여 바삭하고 쫄깃하게 즐길 수 있은 세 가지 맛의 떡볶음 레시피입니다.
이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
떡국떡 750g을 물에 30분 담가 불려주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 물기를 털어낸 떡국떡을 올려 노릇하게 굽습니다.
볶은 견과류 1줌 줌을 칼로 잘게 다져주세요.
팬에 물 3큰술, 설탕 3큰술, 시나몬가루 1/3큰술을 넣고 섞으며 끓이다가 구운 떡 250g과 다진 견과류를 넣고 약불에서 고루 볶아주세요. 마지막에 설탕 1큰술을 넣고 윤기 있게 볶아주세요 마무리합니다.
대파 1개를 길게 썰고 마늘 4개를 다져주세요. 팬에 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 끓이다가 구운 떡 250g을 넣어주세요 볶은 뒤, 대파를 넣고 익을 때까지 볶아주세요. 참기름 1큰술과 깨를 뿌려 마무리합니다.
팬에 꿀 2큰술과 간장 1/2큰술을 넣고 가볍게 풀어준 뒤, 구운 떡 250g을 넣고 약불에서 양념이 잘 배도록 볶아주세요. 마지막에 깨를 뿌려 마무리합니다.