묵은지 참치 계란말이

그릇에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 젓가락으로 잘 풀어주세요.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 대파 1개를 30초 볶다가 묵은지 1.5컵를 넣고 2분 볶아주세요. 들기름 1큰술, 참치 3큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 30초 더 볶아주세요.

팬에 식용유 1큰술를 얇게 두르고 계란 3개를 부는 뒤, 한쪽에 볶아둔 묵은지 1.5컵 참치소를 올리고 돌돌 말아주세요. 남은 계란을 조금씩 부어가며 반복해서 말아주세요.

주걱으로 옆면을 눌러 모양을 잡고 한 김 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.