부추 참치 계란 덮밥

참치 80g은 캔에서 꺼내 기름을 제거해 주세요.

팬에 식용유를 두르고 달궈지면 양파 1/2개를 넣어주세요 중약불에서 투명해질 때까지 볶아주세요.

간장 1큰술과 굴소스 1/2큰술을 넣고 양념이 양파 1/2개에 잘 배도록 볶아주세요.

기름을 뺀 참치 80g을 넣고 재료가 잘 섞이도록 가볍게 뒤적여주세요.

부추 70g와 청양고추 1개를 넣고 10초 가볍게 뒤적여주세요.

계란 1개를 깨뜨려 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 흰자가 익을 때까지 익혀주세요.

뚜껑을 열고 참기름 1큰술과 깨를 뿌려 마무리해주세요.